お食事のご案内

菊がわのお食事は、瀬戸内の四季折々の旬の食材を盛り込んだ会席料理となっております。
吟味された地元の食材を中心に、季節の彩りあふれるお料理をご準備してお待ちしております。

夕食会席コース 特選食材 お子様メニュー 朝食メニュー

夕食会席コース

特選食材

夕食では、会席コースのオプションとして、最上級の広島牛をご用意することが可能です。
また海産物では、春のあさり、冬の牡蠣がおすすめです。
ぜひ瀬戸内のお料理をゆっくりとご堪能くださいませ。

広島牛

広島牛とは、広島県内で飼養された黒毛和牛の中で、A4ランク以上に格付されたものを指します。
広島牛は和牛本来のもつ旨味(まろやかさ、柔らかくジューシー、美味しい風味)のバランスの良さが特徴です。


広島県産牡蠣

広島県は古くから牡蠣の養殖が盛んで、生産量は全国1位です。
宮島周辺では10月中旬から水揚げが始まり、寒くなるほど身が大きく美味しくなっていきます。
当館ではフライや鍋で提供しています。

牡蠣鍋は、焼きガキと共に地元で親しまれる料理です。
菊がわでは、牡蠣用に調合したポン酢で牡蠣本来の味をたのしんだ後、相性の良い赤玉味噌でご堪能いただきます。


お子様メニュー

朝食

朝食はアメリカンブレックファースト形式です。
自家製コーヒで、ゆったりとしたお時間をお過ごしください。

※写真はコースの例です。季節や素材によって、お料理は異なることがあります。
食べられない素材がある場合は、予約時にお申し付けください。
朝食:1,000円(お子様は850円)
※都合により夕食をお休みする場合があります。あらかじめご了承下さいませ。

ご提供時間 夕食 18:30頃より
朝食 8:00〜9:30まで
お食事処 当館1F ダイニングにて


厳島有情旅庵ゲストハウス菊がわ
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ゲストハウス菊がわ | 厳島有情旅庵
〒739-0588 広島県廿日市市宮島町796
宮島桟橋から町家通りに向かい徒歩約5分
TEL : 0829-44-0039



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